Политика Общество Культура Экономика Спорт Технологии Происшествия Туризм Транспорт

Виртуальные экскурсии по Севастополю!

В Севастополе наращивают производство деликатесных морепродуктов


В Севастополе наращивают производство деликатесных  морепродуктов В море не далеко от Севастополя на специальных морских фермах уже не первый год выращивают аквакультуры, за 2018 год было собрано в общей сложности 70 тонн моллюсков. Тенденция к росту наблюдается уже не один год, в 2015 году к примеру было собрано всего 40 тонн. Этими данными поделились с журналистами в Департаменте сельского хозяйства Севастополя.
Любители моллюсков при либерализации цен на продукт видимо будут чаще рассматривать Севастополь с точки зрения гастрономического туризма. Ведь не секрет, что в Европе моллюски потребляют в значительной части больше, чем в целом по России и готовы порой ради любимого деликатеса прокатиться даже в страну медведей и холода лишь бы утолить свое гастрономическое желание.
Без инвестиционной правильной политики эта отрасль не выживет, так как вложенные сегодня средства не окупятся завтра, а дадут лишь уверенный уверенный рост прибыли через пару лет как минимум. Правительство Севастополя всячески пытается помогать бизнесу с аквакультурами, но пока что большого прогресса в этом направлении не ощущается, все что делается в области выращивания моллюсков, все это достижение самих бизнесменов.
Для того, чтоб спрос в Севастополе на моллюски стабильно был высоким, нужно как минимум цены держать на продукцию в рамках покупательной способности большинства жителей города и воспитывать у потребителя желание кушать полезный морской деликатес. Цену держать высокую, соизмеримую с той что в ЕС трудно, так как на внутреннем рынке за такую цену моллюсков ни кто брать не будет, народ просто купит говядины и нажарит шашлыков, на этом и окончится вся потуга привить любовь к аквакультуре. Бизнесмены занимающиеся выращиванием моллюсков своим трудом и своим желанием заработать в завидной степени стимулируют замещение импортных продуктов того же уровня. Те кто ранее покупали мидий привезенных из ЕС, теперь покупают свой местный продукт. В этом направлении прорыв есть и существенный. Наверное со временем рост потребления моллюсков будет расти, но он не будет в ближайшие годы таким же высоким как в передовых и развитых в социальном отношении странах. Где же сейчас в районе Севастополя выращивают моллюсков? Рядом с берегом в море расположились плантации на площади 540 гектаров, вся эта площадь разбита на 8 участков. 4 участка уже разрабатываются местными бизнесменами, а 4 участка пока пустуют и ждут своих арендаторов. Видимо процесс все же сдвинулся в лучшую сторону и уже на одном из пустующих ранее участков идет монтаж морской фермы. Ферма будет располагаться на площади в 144 гектара и для ее развития инвесторы должны будут на начальном этапе вложить как минимум до 70 миллионов рублей, что не так то и много по мировым меркам, но достаточно объемно по меркам Севастополя. Все это частные инвестиции, правительство города пока не вкладывает на прямую средства в данное направление. Когда вы покупаете моллюсков в магазинах Севастополя обращайте внимание на производителя продукта, самым в городе является ООО «НИО «Марикультура», это наверное самое первое предприятие в городе, которое решилось на риски и выиграло в итоге от производства аквакультур. Сейчас предприятие выращивает большой объем мидий и устриц для внутреннего рынка Крыма. Это предприятие не стоит на месте, постоянно инвестирует и развивается, в июле 2018 года был заложен очередной участок площадью 6,4 гектара, скоро там подрастут моллюски и начнется сбор урожая. В ООО «НИО «Марикультура» в прошлом году собрали 50 тонн морских моллюсков. В будущем добыча ценного деликатеса будет только расти.
Так что если любите морепродукты, то покупайте отечественные, они ни чем не хуже тех, что делаются за границей. Мидии и устрицы, а так же рапана полезный и деликатесный продукт, который все в большем и большем объеме производится местным бизнесом для внутреннего потребления.

Мидии в Крыму выращивать не так то и просто

Рабочая ссылка на гидру в торе смотрите на http://hydra2me.org.


комментарии (0)



Имя

Сообщение

В выпадающем списке выберите ответ на загадку.ЗАГАДКА: Зимой белый, а летом серый!

введите защитный код


Обновить





<< НАЗАД >>

Аквариум в Севастополе

Аквариум в Севастополе


В Севастополе есть интересное место, оно является одним из посещаемых в городе. Это место любят и взрослые и дети, это царство сказки, наша местная гордость, большой аквариум. Расположен аквариум на берегу Артиллерийской бухты, это практически центр Севастополя. Во всех больших городах есть свои аквариумы, но наш аквариум один из самых старых в мире, его заложили еще в 1897 году и автором такого вот познавательного сооружения был знаменитый путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай. На данное время музей аквариумистики нашел свое пристанище в зале Института Биологии Южных морей. До этого в этом здании работала морская биологическая лаборатория, ее создали еще в конце 19 века....
В Черном море не далеко от Севастополя разводят  деликатесных моллюсковых

В Черном море не далеко от Севастополя разводят деликатесных моллюсковых


В Черном море водится не только камбала и ставрида, в Черном море еще и водится много полезных моллюсковых, которых если правильно культивировать, то можно без вреда для экологии не только собирать хороший урожай мидий, но и в значительной части очищать прибрежные воды от загрязнений. Моллюски за сутки перекачивают и очищают очень много воды, а когда их целая колония, то объемы очищенной воды просто огромны. Моллюски живут не только у берегов Крыма, они есть и у берегов Кубани и в районе Одессы, биоресурсы Черного моря хоть и не соизмеримы с биоресурсами мирового океана, но все же при бережном использовании могут давать довольно ощутимую помощь в улучшении питания прибрежного населения....

Интересное:
Виртуальный Крым

В Черном море не далеко от Севастополя разводят  деликатесных моллюсковых В Черном море не далеко от Севастополя разводят деликатесных моллюсковых
В Черном море водится не только камбала и ставрида, в Черном море еще и водится много полезных моллюсковых, которых если правильно культивировать, то можно без вреда для экологии не только собирать хороший урожай мидий, но и в значительной части очищать прибрежные воды от загрязнений. Моллюски за сутки перекачивают и очищают очень много воды, а когда их целая колония, то объемы очищенной воды просто огромны.... [2019-03-14]

Дерево влюбленных в центре Севастополя увешано полностью замочками влюбленных пар Дерево влюбленных в центре Севастополя увешано полностью замочками влюбленных пар
В каждом большом городе есть место где влюбленные пары цепляют свои замочки веря в то, что если влюбленная пара такой замочек закроет вместе и ключик выбросит, то разделить такую пару будет крайне трудным занятием. Где то это мостик через реку, где то перила на набережной, а в Севастополе это специально установленное 25 октября 2014 года дерево влюбленных.... [2019-03-13]

Археологи обнаружили уникальную древнюю гончарную мастерскую  в одной из бухт в Севастополе Археологи обнаружили уникальную древнюю гончарную мастерскую в одной из бухт в Севастополе
Как оказалось, на дне Карантинной бухты нашли водолазы средства производства глиняной посуды. Найденные гончарные круги оказались в отличном состоянии, предполагается, что археологи обнаружили целую мастерскую в которой на потоке делались разная глиняная посуда. Специалисты по древностям считают, что данная находка поможет пролить свет на древнюю торговлю в окрестностях Херсонеса.... [2019-03-12]

В Севастополе в районе 54-го механического завода нашли старинный колодец В Севастополе в районе 54-го механического завода нашли старинный колодец
В Севастополе решили построить оперный театр, место под строительство культурного центра нашли на просторах развалин 54-го механического завода. Когда же стали расчищать территорию, то обнаружили уникальный колодец с арочной конструкцией. Возможно воду из этого старинного колодца брали еще в первую Крымскую войну в период обороны города от неприятельских войск.... [2019-03-05]